MAN
(Trifase 2 velocità)
Pannello elettromeccanico manuale con due velocità vasca e utensili accoppiate, e selettore di passaggio dalla prima alla seconda velocità (40/60 battute). No timers.
INV/1PH
INV/3PH
Pannello digitale automatico dotato di manopola graduata che aziona il potenziometro dell’inverter e display di visualizzazione della velocità. L’operatore ha la possibilità di variare le bracciate della macchina da un minimo di 25 battute al minuto ad un massimo di 75 battute al minuto in qualsiasi momento. Un timer elettronico ha la funzione di arrestare la macchina dopo il tempo stimato.
INV/PROG/1PH
INV/PROG/3PH
Pannello digitale automatico programmabile con il quale è possibile impostare un ciclo automatico, selezionando fino a 5 diversi valori di velocità e tempi di lavoro. Possiamo salvare fino a 99 diverse ricette. La macchina funzionerà automaticamente per il tempo della ricetta e fermandosi alla fine del ciclo. Grazie ad una manopola graduata che aziona il potenziometro dell’inverter l’operatore ha la possibilità di variare le bracciate della macchina da un minimo di 25 battute al minuto ad un massimo di 75 battute al minuto in qualsiasi momento. Dopo aver completato l’operazione, è possibile estrarre facilmente l’impasto con l’uso di un pulsante “impulse” che fa ruotare la vasca a colpi. La macchina ha una funzione “MANUALE” utile alla creazione di nuove ricette.
TOUCH AUTOMATICO PROGRAMMABILE
TOUCH/1PH
TOUCH/3PH
Pannello automatico touch screen e PLC mitsubishi, grazie al quale possiamo memorizzare infinite ricette. L’operatore ha la possibilità di impostare diversi parametri per ogni ricetta, come il numero delle fasi di impasto, le velocità, i tempi e le pause necessarie all’ aggiunta di ingredienti oppure far riposare l’impasto. Le velocità possono essere impostate da un minimo di 25 battute al minuto ad un massimo di 75 battute al minuto, e variata in qualsiasi momento. La macchina ha una funzione “MANUALE” utile alla creazione di nuove ricette. Dopo aver completato l’operazione, è possibile estrarre facilmente l’impasto con l’uso di un pulsante “impulse” che fa ruotare la vasca a colpi.
Progettata in rispetto delle normative tecnologiche INDUSTRIA 4.0.
